Rady, návody, inspirace a triky, jak pro kutily, tak pro ne kutily.
Podle názoru většiny lidí na vaření různých pokrmů z vajíček není nic složitého. Na jednu stranu je to rozhodně pravda, příprava vaječných pokrmů je v zásadě snadná a velmi rychlá. Na druhou stranu právě díky rychlosti vaření mnoha lidem často vejce nevyjdou tak, jak by si je představovali. Podívejme se na základní jídla z vajíček a postupy, které bychom měli dodržet, aby vše bylo tak, jak chceme.
Pokračovat ve čtení „Vaření vajec“
Káva patří mezi jeden z nejpopulárnějších nápojů na světě. Pokud si nepřipravujeme rozpustnou, vždy nám zůstane trochu lógru, který většina lidí vyhazuje (až na malé procento specifických labužníků, kteří ho vyjídají lžičkou). Je to přitom docela škoda, protože i tato surovina se dá mnoha různými způsoby využít. Například nám může pomoci při pěstování rostlin doma i na zahradě.
Ryby jsou hodně zdravé, proto je čím dál tím častěji jednou za čas dopřávají i lidé, kterým moc jejich chuť nevyhovuje. Jenže většinou po takovém gastronomickém zážitku si udělají dlouhou pauzu, protože je trápí chuť a zápach rybiny, který i několik hodin po jídle může být cítit z rukou či nádobí. Proto je užitečné znát různé metody, kterými se této vůně můžeme zbavit nebo její intenzitu alespoň do určité míry omezit.
Stále větší počet domácností řeší připojení k internetu pomocí lokální sítě Wi-Fi. Jeden počítač zapojený pouze kabelem je v dnešní době už pomalu záležitost minulosti, protože se sítí chtějí neustále komunikovat i mobily, tablety a také stále více domácích spotřebičů. Tím rostou požadavky i na sdílené připojení. To v mnoha případech lze i do určité míry zrychlit.
Asi každou ženu potěší, když jako dárek nebo k nějakému dárku dostane ještě krásnou kytici. Ale předáním květů ještě práce nekončí. Pokud nechceme, aby po jednom či dvou dnech ve váze nezůstalo jen cosi oschlého či shnilého, musíme doma ještě o řezané květy správně pečovat. Odvděčí se nám krásným vzhledem a také mnohem déle vydrží.
Jednou z nejvyužívanějších kuchyňských surovin je určitě cibule. Jen s velmi mírnou nadsázkou by se dokonce dalo i říci, že vaření bez ní by vlastně vůbec nebylo možné. Podívejme se na to, jak můžeme různé druhy této zeleniny v kuchyni používat a také na pár triků, které nám při kuchtění ulehčí práci cibulkou nebo vylepší výslednou chuť či vzhled připravovaného pokrmu.
Invaze much v domácnosti je velmi iritující. Tento nesympatický hmyz nás nenechává spát a navíc se neustále snaží lézt po jídle, díky čemu může i ohrozit naše zdraví. Honba s plácačkou trochu připomíná sisyfovskou dřinu, lepší je hmyz do domu nepustit a nebo nevítané návštěvníky vyhnat. Pomoci nám s tím mohou odpuzovače much domácí výroby.
Kočky patří k nejoblíbenějším domácím miláčkům. Dokonce i těm tulákům bez domova většinou někdo nachystá misku s nějakým jídlem. Je jen jedno místo, kde kočky převážně moc vítané nejsou. Jedná se o malé ozdobné zahrady, kde větší množství chlupáčů bez domova dokáže napáchat nemalou škodu. Na velkých se převážně stopy jejich pobytu ztratí. Řešením je samozřejmě pes, ale pro někoho by to znamenalo jen to, že spadl z louže pod okap.
I k vaření můžeme přistupovat ekologicky neboli s rozumem. Výsledkem velmi často není jen nižší spotřeba elektrické energie či vody a tím pádem samozřejmě i výrazně nižší náklady na provoz domácnosti, ale také leckdy se nám díky správným postupům podaří ušetřit i trochu času.
Jedna nebo pár prasklých či vydrolených dlaždic na podlaze rozhodně nikoho netěší, ale na druhou stranu to ještě nemusí být důvod pro novou pokládku. I když to není úplně snadné, dá se ji svépomocí vyměnit a při pečlivém a opatrném postupu by to měl zvládnout maximálně za víkend i průměrně šikovný nováček.
Pokračovat ve čtení „Jak vyměnit poškozenou či prasklou dlaždici“
Známe to asi všichni. Něco natíráme, práce se táhne, je třeba i hrozné vedro a pak už je člověk tak unavený, že různé drobnější dokončovací práce, jako je například pořádné umytí štětců, udělá jen tak halabala a nebo se na ně úplně vykašle. Pro další natíráme je ztvrdlý a špinavý štětec naprosto nepoužitelný. Takže buď si musíme koupit nový a nebo se ho pokusíme vyčistit. Většinou záleží na ceně, u velmi levných se čištění spíše už nevyplácí, u drahých to za pokus stojí.
S příchodem velkých veder se život v bytech stává nesnesitelný. Řešením sice může být pořízení klimatizace, ale její nákup stojí nemalé peníze, provoz je pak také velmi nákladný a navíc může být zdrojem různých zdravotních potíží. Navíc existuje několik způsobů, jak přežít vysoké teploty v bytě i bez ní.
Čtyřnohý miláček, který se rozhodne začít vykonávat svou potřebu někde jinde, než v místech, která mu pro to určíme, je docela velký problém. Pokud rychle a dobře nezasáhneme, může si na nový záchod navyknout a zvlášť kočky se dost složitě přesvědčují, aby se vrátily zpět na svůj písek a nechaly roh bytu či oblíbený kus koberce na pokoji. Základem je vždy pečlivé umytí skvrny a odstranění zápachu psí nebo kočičí moči.
Pokračovat ve čtení „Jak odstranit zápach psí a kočičí moči“
Ptáci jsou krásní, naplňují přírodu kolem nás barvami, pohybem a zpěvem. Jenže jsou také chvilky, kdy by tyto okřídlené krásné zpěváčky člověk nejraději zamordoval nebo alespoň někam odehnal. Děje se tak například v týdnech kdy dozrává ovoce (nejčastěji třešně a višně, ale špaček má rád také například borůvky), které jeden větší nájezd opeřenců dokáže téměř dokonale zlikvidovat. Naštěstí existuje několik metod, kterými můžeme celkem úspěšně špačky plašit.
Pokud chceme mít hezkou a kvetoucí zahradu, nemůžeme se během letních veder oddávat jen příjemnému lenošení u vody či ve stínu v houpací síti. Musíme se o naše rostliny a trávníky správně postarat, jinak místo osvěžující zeleně a zářivých barev budeme mít žlutou a rozpraskanou poušť.
Sice všichni ví, že na dřevěný nábytek by se neměly pokládat vařící hrnky či hrnce, ale stejně na to člověk občas zapomene a nebo díky nepozornosti něco horkého přesune z podložky přímo na dřevo. Za následek to má většinou vznik neestetických bílých skvrn. Bohudík je lze několika různými způsoby, nebo jejich kombinací, celkem snadno odstranit.
Kopřiva není jen otravný plevel, který znepříjemňuje život zahrádkářům. Jedná se o cennou léčivou bylinu a také surovinu, ze které můžeme v domácích podmínkách udělat kvalitní přírodní hnojivo, které nás nebude stát ani korunu. Navíc jeho výroba je opravdu velmi snadná.
Při pročítání starých kuchařek a také velkého množství receptů na internetu člověk velmi rychle narazí na určitý problém. Míry často nejsou uváděné v gramech a kilogramech, místo toho se při odměřování používá sklenic, lžic nebo lžiček. Proto je užitečné mít po ruce nějakou tabulku, která všechno převádí.
Pokračovat ve čtení „Kolik váží objem lžíce, lžičky a skleničky“
Kuskus do naší země přicestoval ze Severní Afriky, kde patří k základním surovinám tamější kuchyně. Dá se z něj připravit velké množství různých pokrmů, je také neutrální přílohou, kterou můžeme využít i u našich omáčkových jídel. Dělá se velmi snadno, naprosté většině lidí vyjde skvěle už na první pokus.
U velmi malé zahrádky si člověk vystačí s konví, ale u čehokoliv většího je běhání tam a zpět pro vodu, abychom zalili všechny záhony a trávníky, činností krajně nepraktickou. Když použijeme hadici (i kdyby měla sloužit jen k plnění konve u konkrétního záhonu), rozhodně si ušetříme čas, který lze využít mnohem smysluplněji. V obchodech je velký výběr hadic, proto je užitečné vědět, čím bychom se měli při výběru řídit.