Recept na pampeliškový med

Rozkvetlé pampelišky na loucePampeliškový med se mnoha lidem spojuje s dětstvím. Dělaly ho naše mámy, babičky i prababičky. Podával se nejen jako sladidlo do různých teplých nápojů, ale i po lžících jen tak jako lék při nemocech spojených s kašlem, chřipkou či nachlazením. V normálním obchodě se ho bohužel koupit nedá, ale když kvetou pampelišky, není důvod, proč si ho doma nevyrobit. Recept je opravdu jednoduchý a zvládnout by ho měl každý.

Jak otevřít kokos

Otevřený kokosový ořechOtevřít kokos je docela těžký oříšek. Má velmi tvrdou slupku a mnoho lidí po nepříliš úspěšných pokusech ho nějak rozříznout nakonec ze zoufalství sahá po metodách, které jsou mírně nebezpečné i pro otevírajícího a jeho nejbližší okolí. Patří mezi ně například rozbíjení sekerou či házení o podlahu. To rozhodně nedoporučujeme, lepší je při otvírání kokosového ořechu použít přeci jen trochu méně brutální postup.

Jak uchovat medvědí česnek

medvědí česnek v příroděMedvědí česnek zažívá díky svým léčivým účinkům a hlavně jedinečné chuti v posledních letech v naší zemi renesanci. Jenže v čerstvé podobě si ho bohužel můžeme vychutnat jen přibližně jeden měsíc na jaře. Proto je užitečné znát různé způsoby, jak si tuto zdravou lahůdku uchovat pro použití i v jiných ročních obdobích. Na následujících řádcích se podíváme na několik ověřených postupů.

Popel jako hnojivo na zahradu

Ohniště plné popela ze dřevaPo spálení dřeva nebo předmětů čistě rostlinného původu bez jakýchkoliv chemických příměsí (zjednodušeně řečeno prostě z biomasy*) vzniká popel, který nemusíme považovat pouze za nežádoucí odpad a vyhazovat do popelnice. Pokud máme zahradu, osvědčí se také jako velmi dobré přírodní hnojivo.

Péče o květiny ve váze

Asi každou ženu potěší, když jako dárek nebo k nějakému dárku dostane ještě krásnou kytici. Ale předáním květů ještě práce nekončí. Pokud nechceme, aby po jednom či dvou dnech ve váze nezůstalo jen cosi oschlého či shnilého, musíme doma ještě o řezané květy správně pečovat. Odvděčí se nám krásným vzhledem a také mnohem déle vydrží.

Péče o zahradu během veder

Pokud chceme mít hezkou a kvetoucí zahradu, nemůžeme se během letních veder oddávat jen příjemnému lenošení u vody či ve stínu v houpací síti. Musíme se o naše rostliny a trávníky správně postarat, jinak místo osvěžující zeleně a zářivých barev budeme mít žlutou a rozpraskanou poušť.

Přírodní hnojivo z kopřiv

Kopřivy často rostou u zdiKopřiva není jen otravný plevel, který znepříjemňuje život zahrádkářům. Jedná se o cennou léčivou bylinu a také surovinu, ze které můžeme v domácích podmínkách udělat kvalitní přírodní hnojivo, které nás nebude stát ani korunu. Navíc jeho výroba je opravdu velmi snadná.

Jakou zahradní hadici vybrat

zahradní hadice na cestěU velmi malé zahrádky si člověk vystačí s konví, ale u čehokoliv většího je běhání tam a zpět pro vodu, abychom zalili všechny záhony a trávníky, činností krajně nepraktickou. Když použijeme hadici (i kdyby měla sloužit jen k plnění konve u konkrétního záhonu), rozhodně si ušetříme čas, který lze využít mnohem smysluplněji. V obchodech je velký výběr hadic, proto je užitečné vědět, čím bychom se měli při výběru řídit.

Jak pěstovat mátu doma v květináči

Máta peprnáMátu můžeme velmi snadno pěstovat doma v květináči. Jen k ní trochu jinak, než kdybychom ji chtěli vysadit na zahrádku. Spolu s bazalkou, libečkem, oreganem a meduňkou patří k nejčastěji pěstovaným bylinkám. A není divu, její využití v kuchyni a domácí lékárně je velmi široké, zvláště v létě je nedílnou součástí mnoha osvěžujících nápojů.

Zahradní jezírko a vhodné vodní květiny

Jezírko s nádhernou azurově modrou barvou a různobarevnými lekníny si můžeme vybudovat na naší zahrádce. Zpestří ji a oživí. Zhotovení není náročné ani pro naši peněženku. Vodní plochu nebudeme totiž betonovat, ale použijeme tlustší fólii z PVC.Nejdříve vyhloubíme miskovitou jámu do hloubky jednoho metru. Povrch zeminy pečlivě urovnáme a udusáme, aby se fólie nepoškodila. Okraje stěn jezírka olemujeme asi deset centimetrů pod povrchem zahrady hradbou poněkud větších oblázků a pak prohlubeň vyložíme fólií. Okraje fólie přehneme přes kamenný lem, zatížíme další vrstvou kamenů a zarovnáme zeminou.