Asi každému se jednou v životě stalo, že si chtěl vzít citron do čaje nebo na šťávu a najednou zjistil, že místo nádherně žlutého plodu drží v ruce cosi potaženého zeleným náletem. Jedinou rozumnou reakcí je nakažený plod vyhodit a pro příště si dávat větší pozor, aby se situace s plísní na citronu už neopakovala. Nejdůležitější roli hraje dobrý výběr a správné uskladnění.
Pokračovat ve čtení „Plíseň na citronu“
Klasickou sůl si automaticky spojujeme s vařením (a v posledních přibližně deseti letech také s pravidelnými radami, jak solení ze zdravotních důvodů omezovat), ale její využití v domácnosti může být mnohem širší. Může nám pomoci s čištěním i uklízením, navíc má abrazivní a také dezinfekční účinky. Podívejme se na deset dalších způsobů, jak můžeme sůl používat i jinak, než při přípravě jídel.
Klasický fritovací hrnec zvaný také lidově friťák může být velmi užitečným kuchyňským pomocníkem (dnes jsou moderní i friťáky s nízkou spotřebou tuku, ale to je na jiné vyprávění). Velmi snadno se v něm připravují všemožné smažené potraviny a pochutiny a navzdory různým mýtům jsou většinou udělány mnohem zdravěji, než na klasické pánvi. Je to mimo jiné proto, že při tomto způsobu přípravy většinou jídlo nasákne méně tuku a zároveň nedochází k přepalování (tudíž znehodnocování) oleje. Samozřejmě to musíme dělat správně.
Stále větší počet domácností řeší připojení k internetu pomocí lokální sítě Wi-Fi. Jeden počítač zapojený pouze kabelem je v dnešní době už pomalu záležitost minulosti, protože se sítí chtějí neustále komunikovat i mobily, tablety a také stále více domácích spotřebičů. Tím rostou požadavky i na sdílené připojení. To v mnoha případech lze i do určité míry zrychlit.
Problémem většiny moderních mobilních telefonů (tzv. smartphonů) nižší a střední třídy je výdrž baterie. Výrobci do nich dávají slabší články, které i při relativně střídmém užívání vydrží dost krátkou dobu. Koupit si výkonnější baterii do mobilu ve většině případů možné není, ale správným nastavením mnoha funkcí lze přeci jen trochu „šťávy“ ušetřit.
Sice existují trouby se samočistící schopností (pyrolýza a katalýza), ale většina lidí u nás má stále nějakou klasickou, která se musí jednou za čas vyčistit ručně. Proto je užitečné znát několik triků a postupů, co tuto dosti nepříjemnou a časově náročnou práci pokud možno co nejvíce zjednoduší.