Recept na pampeliškový med

April 16, 2015 in Vaření

Rozkvetlé pampelišky na loucePampeliškový med se mnoha lidem spojuje s dětstvím. Dělaly ho naše mámy, babičky i prababičky. Podával se nejen jako sladidlo do různých teplých nápojů, ale i po lžících jen tak jako lék při nemocech spojených s kašlem, chřipkou či nachlazením. V normálním obchodě se ho bohužel koupit nedá, ale když kvetou pampelišky, není důvod, proč si ho doma nevyrobit. Recept je opravdu jednoduchý a zvládnout by ho měl každý.

Read the rest of this entry →

Jak zrychlit Android

April 4, 2015 in Počítače a mobily

Android logoOperační systémy s postupem času zpomalují a týká se to samozřejmě  i Androidu. Není to žádný důvod k panice, jen se člověk musí naučit různé základní postupy, kterými rychlost fungování svého mobilu či tabletu může dostat zpět na úroveň velmi podobnou tomu, jak přístroj fungoval po zakoupení.

Read the rest of this entry →

Jak natřít betonovou podlahu

March 24, 2015 in podlahy

betonová podlahaS betonovými podlahami se nejčastěji setkáváme v garážích. Převážně jsou nenatřené, většina lidí to považuje za zbytečnost. Není tomu tak. I když mávneme rukou nad estetikou a tím, že v hezkých místech se lépe cítíme, neměli bychom zapomínat i na záležitosti praktické. Natřená podlaha se lépe čistí, má také lepší povětrnostní i mechanickou odolnost a také se do ní hůře vsakují různé kapaliny.

Read the rest of this entry →

Jak pěstovat mátu doma v květináči

March 21, 2015 in Pokojové a balkonové květiny

Máta peprnáMátu můžeme velmi snadno pěstovat doma v květináči. Jen k ní trochu jinak, než kdybychom ji chtěli vysadit na zahrádku. Spolu s bazalkou, libečkem, oreganem a meduňkou patří k nejčastěji pěstovaným bylinkám. A není divu, její využití v kuchyni a domácí lékárně je velmi široké, zvláště v létě je nedílnou součástí mnoha osvěžujících nápojů.

Read the rest of this entry →

Domácí hořčice

March 12, 2015 in Vaření

domácí hrubozrnná hořčiceHořčice patří spolu s kečupem k nejoblíbenějším dochucovacím přípravkům používaným v celé Evropě a státech tak zvané západní civilizace. Je snadno dostupná a v závislosti na typu a značce i relativně laciná, proto většina lidí ani nepřemýšlí o její domácí výrobě. Přitom je to celkem škoda. U věcí vyráběných doma máme větší jistotu co do kvality surovin a pokud jsou snadné na přípravu, není důvod je nevyzkoušet. A je je právě případ hořčice, protože základní recept je opravdu jednoduchý.

Read the rest of this entry →

Pěstování zázvoru doma

February 26, 2015 in Pokojové a balkonové květiny

zátiší s kořenem zázvoruZázvor v květináči se u nás téměř nedá sehnat. Doma se ho dá pěstovat ze semínek, ale mnohem zajímavější je pěstování vegetativní. Na to budeme potřebovat jen kus kořene, který lze bez nejmenších problémů koupit v libovolném supermarketu a i ve většině malých obchůdků se zeleninou.

Read the rest of this entry →

Jak odstranit vteřinové lepidlo z rukou a prstů

February 19, 2015 in Domácí práce

Vteřinové lepidlo na prstuVteřinové lepidlo je v domácnosti skvělým pomocníkem. Využijeme ho pro rychlou opravu různých rozbitých předmětů, zvláště pokud jsou z kovu, plastu, skla či keramiky, na které se jiná lepidla většinou příliš nehodí. Při práci s ním musíme zachovávat velkou opatrnost, protože když se nám přilepí na prsty či ruce, vždy je trochu problém ho odstranit. Ale není to samozřejmě nic nemožného. Podívejme se jak na to.

Read the rest of this entry →

Jak vyčistit CD a DVD

February 9, 2015 in Počítače a mobily

Poškrábané CD před čištěnímProblémy  s přehráváním médií může velmi často způsobit zašpiněné CD nebo DVD, které pak musíme vyčistit. Není to nic složitého, i když při troše neopatrnosti se může stát, že desku místo záchrany ještě navíc poškrábeme a tím poničíme definitivně. Proto je důležité znát správný postup.

Read the rest of this entry →

Nepříjemný zápach ve skříni

February 3, 2015 in nábytek

Problémy s nepříjemným zápachem ve skříni se převážně zesilují v druhé polovině a na konci zimy, i když mohou se objevit i v jiných ročních obdobích, zvláště pokud máme nábytek už trochu staršího data a nebo z druhé ruky. Proto je užitečné znát různé postupy, jak onu nemilou vůni odstranit a nebo alespoň omezit.

Read the rest of this entry →

Pěstování artyčoku

January 24, 2015 in Zahrada

Rostlina artyčokuArtyčok je velmi populární zelenina v jižnějších regionech Evropy. U nás si své příznivce ještě stále hledá, i když se dá říci, že jeho popularita pomalu, ale jistě roste. Pořídit lze nakládaný i čerstvý a ten, kdo má zahrádku, se může pokusit i o pěstování této zajímavé trvalky. Není to nijak náročné a zvláště v posledních letech díky teplým zimám si můžeme pravidelně vychutnávat celkem hezkou sklizeň. Navíc se jedná o hezkou rostlinku, kterou můžeme pěstovat i jen tak pro ozdobu.

Read the rest of this entry →

Jak vyrobit rostlinné mléko

January 17, 2015 in Vaření

Rostlinné mléko před vypitím

Rostlinné mléko může být zajímavou alternativou k tomu klasickému. A rozhodně se nejedná o potravinu vhodnou pouze pro vegany či lidi, kteří mají problémy s tolerancí laktózy. Převážně obsahuje vysoké množství zdraví prospěšných látek, proto vůbec neuškodí, když si ho jednou za čas dopřejeme všichni. Bohužel, jak už tomu u takovýchto zdravých výrobků bývá, rostlinné mléko v obchodě je docela drahé. Proto jsou zde následující řádky, které poradí, jak si ho v domácích podmínkách snadno a mnohem levněji vyrobit.

Read the rest of this entry →

Ucpané odpadní potrubí

January 9, 2015 in Dřez, Koupelny

Neodtékající umyvadlo znamená ucpané potrubíUrčitě nejlepší je problémům s ucpaným potrubím předcházet a do umyvadla, vany nebo dřezu nevylévat nic, co by mohlo vytvořit nežádoucí špunt. V koupelně i v kuchyni je užitečné používat různá síta zachycující vlasy a hrubší nečistoty, obecně je rozumné jednou týdně vše prolít litrem horké vody s trochou saponátu nebo octem. Ale stejně dříve nebo později se nám nějaká trubka ucpe a my to musíme najít způsob, jak problém vyřešit. Ucpaný odpad může samozřejmě vyčistit odborník, ale celkem úspěšné jsou i domácí metody.

Read the rest of this entry →

Jak šetřit baterii v mobilu

December 29, 2014 in Počítače a mobily

zapnutý mobilní telefonProblémem většiny moderních mobilních telefonů (tzv. smartphonů) nižší a střední třídy je výdrž baterie. Výrobci do nich dávají slabší články, které i při relativně střídmém užívání vydrží dost krátkou dobu. Koupit si výkonnější baterii do mobilu ve většině případů možné není, ale správným nastavením mnoha funkcí lze přeci jen trochu “šťávy” ušetřit.

Read the rest of this entry →

Karamelové kondenzované mléko

December 16, 2014 in Vaření

Domácí salko aneb hotové karamelizované kondenzované mlékoKondenzované mléko (občas nazývané také Salko podle u nás nejznámější značky) má v české kuchyni docela široké uplatnění. Najdeme ho v receptech na různé krémy a náplně dortů či koláčů, je také nedílnou součástí mnoha mléčných likérů, z nichž je asi nejznámější klasický vánoční vaječňák. Nevýhodou této suroviny je její relativně vysoká cena. Ale pro kuchařského kutila by to neměl být problém, protože karamelové kondenzované mléko si lze velmi snadno připravit doma.

Read the rest of this entry →

Jak správně vyškvařit sádlo

December 9, 2014 in Vaření

Nakrájené syrové sádlo v hrnci - už jen zapnout sporák a vyškvařitVepřové sádlo je nedílnou součástí původní české kuchyně. Ačkoliv ho dnes často vytlačují různé oleje a margaríny, mnoho klasických receptů (mimo jiné například buchty nebo tradiční koláče) se bez něj neobejde. Bohužel to kupované je velmi mizerné kvality, a proto je určitě užitečnější si doma vyškvařit sádlo vlastní. Není to příliš náročné, i když jako všechno, i toto bychom měli provádět správným postupem.

Read the rest of this entry →

Nová okna do domácnosti – Z plastu nebo z hliníku?

December 4, 2014 in Okna

profil okna

Výměna nových oken za stávající je jedním z nejčastěji realizovaných kroků při rekonstrukci rodinných i bytových domů za účelem snížení energetické náročnosti budov a zvýšení komfortu i při jejich využívání. Zatímco ještě před několika lety na trhu dominovala téměř bez konkurence okna plastová, v současnosti je situace na trhu už poněkud odlišná. Stále větší pozornost je věnována novému materiálu, který se na trhu s výplněmi stavebních otvorů objevil teprve nedávno. Jedná se o hliník. Je lepší volit plastová okna nebo okna z hliníku? Read the rest of this entry →

Výroba domácího tvarohu bez syřidla

December 1, 2014 in Vaření

Hotový domácí tvaroh vyrobený bez syřidla, množství z jednoho litruVýroba domácího tvarohu je ve skutečnosti velmi jednoduchá a ani k tomu nepotřebujeme syřidlo. Následující postup je výhodný v tom, že lze na něj použít i obyčejné krabicové mléko, které je nejdostupnější. Přeci jen málokdo má přístup k mlíčku přímo od krávy a krabici si můžeme koupit v libovolném obchodě.

Read the rest of this entry →

Plánujete stavět saunu svépomocí? Riskujete i své zdraví

November 28, 2014 in Projektování

Hotová profesionální saunaKvalitní sauna je drahá. Co kdybych ušetřil a postavil si ji sám? Podobně přemýšlí spousta Čechů, kteří chtějí mít doma co nejlepší saunu za co nejméně peněz. Zapomínají, že k postavení opravdu kvalitní a bezpečné sauny potřebují znalosti a dovednosti z několika stavebních oborů. Při práci i při saunování proto často riskují i své zdraví.

Read the rest of this entry →

Lapač na komáry a vosy

November 19, 2014 in Vyrob si sám

Komáři v bytě to je peklo. Zvlášť pokud se nám dostanou do ložnice. Člověk díky jejich bzučení má problémy usnout a pak se nejpravděpodobněji bude celou noc budit, protože po každém jejich hodování nám zůstane nepříjemně svědivý otok. A vosy v domácnosti také nejsou žádná radost, protože při troše nepozornosti můžeme od nich jednoduše dostat nepříjemné žihadlo. Účinnou metodou boje s tímto nemilým problémem může být lapač na hmyz, který si velmi snadno můžeme vyrobit.

Read the rest of this entry →

Přezimování převislých muškátů

November 10, 2014 in Pokojové a balkonové květiny

Převislý muškát v květináčiStačí se na ulici rozhlédnout kolem sebe a v klidu můžeme označit převislé muškáty za nejoblíbenější balkónové a parapetové květiny. Bohužel, mrazivé měsíce venku nevydrží, takže pokud je nechceme kupovat každý rok, musíme zavčasu popřemýšlet o jejich přezimování.

Read the rest of this entry →