Sehnat kvalitní zeleninu není příliš snadné, o čerstvých bylinkách nemluvě. Ono se dají koupit v kdejakém supermarketu, ale jejich kvalitě bych příliš nevěřil. Kdo má balkon, ten má vystaráno, kdo nemá, ten může alespoň umístit truhlíček za okno (a že ono se to nezdá, ale dvě okna, plně obsazená truhlíky zvančí i uvnitř dají také docela velkou plochu nejen pro kytičky ale i pro pěstování zeleniny).
Výborným pomocníkem při pěstování zeleniny jsou samozavlažovací truhlíky, mají jen jednu nevýhodu: cenu. Jeden stojí podle velikosti okolo stokoruny. Dají se ale poměrně snadno vyrobit svépomocně, stačí za několik korun zakoupit náhradní knoty a z vhodného plastu vyrobit podlážku. K zajištění otvoru na zalévání poslouží třeba uříznutý a zavinutý kus plastu z pet lahve, výrobní cena včetně ceny nového květináče je přibližně poloviční, než u kupovaného a efekt tohoto květináče při pěstování zeleniny ale i kytiček bude stejný. Ono se to nezdá, ale pokud chcete balkon důkladně osadit, tak jde o docela značnou úsporu, která za trochu té práce určitě stojí. Na vnější stranu zábradlí balkonu je potřeba zařídit háky, na které se květináče pro pěstování zeleniny pověsí. K tomuto účelu výborně poslouží ohýbané železné profily, klidně třeba armovací železa odněkud ze stavby. Jelikož jsou vnější květináče poměrně méně dostupné, volíme do nich rostlinky, které zaprvé nepotřebují příliš mnoho péče a které naopak my nepotřebujeme neustále. Nabízí se třeba papriky nebo rajská jablíčka. Pokud je zábradlí zděné, lze druhou řadu truhlíčků rozložit po jeho vrcholu. Jen je nutné udělat „nožičky“ které zajistí, že je první vítr neshodí dolu. Jelikož jde o nejsnáze dostupné květináče, tak sem patří právě všemožné byliny, pro které pravděpodobně při vaření budete chodit často, koření, pálivé papričky a podobně. A po stranách balkonu není problém udělat žebříčky pro okurky, pokud máte květináče s kvalitní půdou a dostatečně zaléváte, tak jich může okolo balkonu a oken vyrůst docela značné množství. Nemluvě už o tom, že balkon obrostlý zelení (a to i zelení ze zeleniny nejen z kytiček) dobře vypadá a ještě navíc v létě vylepší vzduch v celé domácnosti.