Klasické nože se dříve nebo později otupí, poznáme to velmi jednoduše, když prostě místo krájení nám začínají věci pouze rozmačkávat nebo tzv. žižlat. Samotné broušení nožů není činností nějak náročnou a zvládne ji každý i když vyžaduje trochu cviku a praxe, hned napoprvé se nám broušení asi úplně dokonale nepovede, ale po několika pokusech už v tom nic složitého neuvidíte a po čase zvládnete nabrousit cokoliv jen několika tahy.
Pokračovat ve čtení „Broušení nožů“